健康食品大手ファンケルが、バラ科の「キンミズヒキ」に含まれる抗酸化物質が老化細胞を除去する作用を持つことを世界で初めて特定しました。この発見は老化を治す新たな可能性を示唆しています。研究成果はスイスの栄養学専門誌に掲載され、今後の健康食品への応用が期待されます。